"seared" in Turkish
Definition
Yüksek ısıyla kısa sürede dışı kızartılan ve lezzetli hale getirilen (genellikle et); ayrıca yüksek sıcaklıktan yanmış veya iz kalmış anlamına da gelir.
Usage Notes (Turkish)
Özellikle 'seared steak' gibi yemeklerde dışının çıtır ve içinin sulu kalması anlatılır. 'seared into memory' gibi duygusal iz bırakmak için de kullanılır. Tamamen yanmış anlamında değildir.
Examples
The chef seared the steak in a hot pan.
Şef, bifteği sıcak tavada **mühürledi**.
The bread was seared on the outside but soft inside.
Ekmeğin dışı **kavrulmuştu**, ama içi yumuşaktı.
Her hand was accidentally seared by the hot iron.
Elini yanlışlıkla sıcak ütüyle **yaktı**.
The memory of that day is seared into my mind.
O günün anısı aklıma **kazındı**.
I love a seared tuna with a bit of sesame on top.
Üstüne biraz susam serpilmiş **mühürlenmiş** ton balığını çok severim.
The sun seared our skin while we waited outside.
Dışarıda beklerken güneş cildimizi **yaktı**.