"seared" in Spanish
Definition
Cocinado rápidamente a alta temperatura para que la superficie quede dorada y sabrosa, comúnmente con carne; también puede significar quemado o marcado por calor intenso.
Usage Notes (Spanish)
Muy usado en cocina ("seared steak"), para sugerir un exterior crujiente y dorado pero interior jugoso. También puede describir algo quemado por calor o afectado emocionalmente ("seared into memory"). No es lo mismo que completamente quemado.
Examples
The chef seared the steak in a hot pan.
El chef **selló** el filete en una sartén caliente.
The bread was seared on the outside but soft inside.
El pan estaba **chamuscado** por fuera pero suave por dentro.
Her hand was accidentally seared by the hot iron.
Su mano fue accidentalmente **quemada** por la plancha caliente.
The memory of that day is seared into my mind.
El recuerdo de ese día está **grabado** en mi mente.
I love a seared tuna with a bit of sesame on top.
Me encanta el atún **sellado** con un poco de sésamo encima.
The sun seared our skin while we waited outside.
El sol nos **quemó** la piel mientras esperábamos afuera.