"schmear" in Chinese (Simplified)
抹酱涂层（食物）
Definition
“schmear”指的是一种通常是奶酪或其他软质食物的抹酱，可涂在面包、百吉饼或饼干上。它也可以只是指软质食物的一层。
Usage Notes (Chinese (Simplified))
“schmear”源自意第绪语，在美国英语口语中常用于描述涂在百吉饼等上的奶油芝士等咸味抹酱。一般不用来称呼果酱等甜食抹酱，多见于与犹太文化有关的场合。
Examples
I like a schmear of cream cheese on my bagel.
我喜欢我的百吉饼上抹一层**抹酱**。
She put a schmear of butter on the toast.
她在吐司上抹了一层**抹酱**。
Can I get a schmear with my bagel?
我的百吉饼可以加点**抹酱**吗？
Just give me a plain bagel and a hefty schmear, please.
给我一个原味百吉饼和一大份**抹酱**，谢谢。
Don’t be shy with the schmear—I like a thick layer!
别吝啬**抹酱**——我喜欢厚厚的一层！
Some bagel shops offer different schmears, like scallion or strawberry cream cheese.
有些百吉饼店会提供不同口味的**抹酱**，比如葱味或草莓奶油芝士。