"scallops" in Chinese (Simplified)

扇贝

Definition

扇贝是一种扇形壳的贝类，常用于海鲜料理。里面白色的肉是其肌肉，被广泛食用。

多用于复数形式“scallops”来指食物。菜单常见“煎扇贝”“烤扇贝”。不要与“scalloped”（指有波浪边）混淆。既指贝类动物，也指可食部分。

I ordered scallops at the seafood restaurant.

我在海鲜餐厅点了**扇贝**。

Scallops are often cooked with garlic and butter.

**扇贝**常用大蒜和黄油烹饪。

Fresh scallops taste sweet and tender.

新鲜的**扇贝**味道鲜甜且嫩滑。

These scallops were so good, I wish I’d ordered more.

这些**扇贝**太好吃了，我真希望多点一些。

He taught me how to properly sear scallops without overcooking them.

他教我如何正确煎**扇贝**，不让它们过熟。

Sometimes, people confuse scallops with clams or oysters, but they taste very different.

有时人们会把**扇贝**和蛤蜊或生蚝混淆，但味道非常不同。