"ragout" in Spanish
Definition
Un ragú es un guiso espeso y sabroso, generalmente hecho con carne y verduras cocidas lentamente en una salsa rica.
Usage Notes (Spanish)
Se usa principalmente en contextos culinarios y proviene del francés. Es menos común en la conversación diaria; 'ragú' se refiere a guisos espesos y cocidos lentamente, no a sopas o caldos ligeros. Es frecuente en menús de restaurantes o recetas gourmet.
Examples
The chef prepared a delicious ragout for dinner.
El chef preparó un delicioso **ragú** para la cena.
Beef ragout takes hours to cook slowly.
El **ragú** de res tarda horas en cocinarse a fuego lento.
He ordered lamb ragout at the French restaurant.
Pidió **ragú** de cordero en el restaurante francés.
Nothing beats a homemade ragout on a cold night.
No hay nada como un **ragú** casero en una noche fría.
The ragout was rich, hearty, and full of vegetables.
El **ragú** era abundante, espeso y lleno de verduras.
"Try the mushroom ragout—it's the chef's specialty," the waiter said.
"Pruebe el **ragú** de champiñones, es la especialidad del chef", dijo el camarero.