"ragout" in Portuguese (PT)
Definition
Um ragout é um guisado espesso e cheio de sabor, geralmente feito com carne e legumes cozinhados lentamente num molho rico.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Principalmente usado em contextos de culinária e com origem francesa. Pouco usado no dia a dia; refere-se a guisados espessos, não a sopas leves. Encontrado em menus de restaurantes ou cozinha gourmet.
Examples
The chef prepared a delicious ragout for dinner.
O chef preparou um delicioso **ragout** para o jantar.
Beef ragout takes hours to cook slowly.
O **ragout** de vaca demora horas a cozinhar lentamente.
He ordered lamb ragout at the French restaurant.
Ele pediu **ragout** de borrego no restaurante francês.
Nothing beats a homemade ragout on a cold night.
Nada bate um **ragout** caseiro numa noite fria.
The ragout was rich, hearty, and full of vegetables.
O **ragout** era rico, cheio de sabor, e carregado de legumes.
"Try the mushroom ragout—it's the chef's specialty," the waiter said.
"Prove o **ragout** de cogumelos—é a especialidade do chef", disse o empregado.