"pour off" in Russian
Definition
Аккуратно переливать жидкость из ёмкости, обычно чтобы удалить её или отделить от твердого вещества внутри.
Usage Notes (Russian)
Используется при отделении жидкости от твёрдого, например, когда сливают воду после варки овощей. Более точное, чем просто 'лить'. Часто встречается в кулинарии, науке, уборке. Не применяется для разливания напитков по стаканам.
Examples
After boiling the potatoes, pour off the water.
После варки картошки **слей** воду.
You need to pour off the oil before cleaning the pan.
Перед мытьём сковороды нужно **слить** масло.
Please pour off any extra liquid from the container.
Пожалуйста, **слейте** лишнюю жидкость из ёмкости.
If you let the rice sit for five minutes, you can pour off the extra water easily.
Если дать рису постоять пять минут, лишнюю воду можно легко **слить**.
Sometimes you should pour off the marinade before you cook the meat.
Иногда стоит **слить** маринад перед готовкой мяса.
They told me to pour off the top layer that looks oily so the soup isn’t too greasy.
Мне сказали **слить** верхний маслянистый слой, чтобы суп не был слишком жирным.