"lees" in Hindi

• ठोस तलछट (शराब की)
• अवसाद

Definition

ठोस तलछट जो शराब या अन्य मादक पेय के तल में किण्वन के दौरान बैठ जाती है, उसे 'lees' कहते हैं। यह शब्द आमतौर पर किसी भी तरल के बाद बचे अवसाद के लिए भी इस्तेमाल हो सकता है।

Usage Notes (Hindi)

'Lees' मुख्यतः शराब बनाने के तकनीकी या औपचारिक संदर्भों में इस्तेमाल होता है। आम भाषा में इसका प्रयोग बहुत कम है, जैसे 'शराब की तलछट'।

Examples

The wine was aged on its lees for extra flavor.

शराब को ज्यादा स्वाद के लिए उसकी **तलछट** के साथ रखा गया था।

You can see lees at the bottom of the bottle.

आप बोतल के नीचे **तलछट** देख सकते हैं।

Winemakers often remove the lees to make the wine clear.

शराब निर्माताओं द्वारा अक्सर शराब को साफ करने के लिए **तलछट** हटा दी जाती है।

Some champagne gets its creamy taste from resting on the lees.

कुछ शैम्पेन का क्रीमी स्वाद उनकी **तलछट** पर बैठने से आता है।

Be careful not to pour the lees into your glass.

गिलास में **तलछट** न आ जाए, ध्यान रखना।

People sometimes use old lees as fertilizer in vineyards.

पुरानी **तलछट** का इस्तेमाल कभी-कभी अंगूर की बारी में खाद के रूप में किया जाता है।