"lees" in Arabic

• رواسب النبيذ
• ترسّب

Definition

الرواسب هي الجزيئات الصلبة التي تستقر في قاع النبيذ أو المشروبات الكحولية الأخرى أثناء التخمير. يمكن أن تشير أيضاً بشكل عام إلى أي ترسّب يبقى بعد السائل.

Usage Notes (Arabic)

'lees' غالباً يُستعمل في سياق صناعة النبيذ وهو مصطلح تقني أو رسمي. من التعابير الشائعة 'رواسب النبيذ'. نادراً ما يستخدم في الحديث اليومي خارج السياق التقني.

Examples

The wine was aged on its lees for extra flavor.

تم تعتيق النبيذ على **رواسبه** لمزيد من النكهة.

You can see lees at the bottom of the bottle.

يمكنك رؤية **الرواسب** في أسفل الزجاجة.

Winemakers often remove the lees to make the wine clear.

غالباً ما يزيل صانعو النبيذ **الرواسب** لجعل النبيذ شفافاً.

Some champagne gets its creamy taste from resting on the lees.

بعض أنواع الشمبانيا تكتسب نكهتها الكريمية من التخزين على **الرواسب**.

Be careful not to pour the lees into your glass.

انتبه ألا تصب **الرواسب** في كأسك.

People sometimes use old lees as fertilizer in vineyards.

يستخدم البعض أحياناً **رواسب** النبيذ القديمة كسماد في الكروم.