"julienne" in Urdu

جولیئن (باریک لمبی کٹائی)

Definition

جولیئن کا مطلب ہے سبزیوں یا دیگر کھانوں کو باریک لمبی پٹیوں میں کاٹنا۔ یہ طریقہ کھانے کو خوبصورت بنانے اور یکساں پکانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

یہ لفظ زیادہ تر باورچی خانے میں استعمال ہوتا ہے۔ ‘سلائس’ یا ‘ڈائس’ سے مختلف ہے، صرف باریک لمبی پٹیوں کے لیے استعمال کریں۔

Please cut the carrots into julienne before adding them to the salad.

براہ کرم گاجروں کو **جولیئن** میں کاٹ کر سلاد میں ڈالیں۔

The recipe says to julienne the potatoes for the fries.

ترکیب میں لکھا ہے کہ فرائز کے لیے آلو کو **جولیئن** میں کاٹیں۔

She learned how to make julienne vegetables in cooking class.

اس نے کھانا پکانے کی کلاس میں سبزیوں کو **جولیئن** میں کاٹنا سیکھا۔

I like my stir-fry with lots of julienne bell peppers and carrots.

مجھے اپنے اسٹرفرائی میں **جولیئن** شملہ مرچ اور گاجر زیاد پسند ہیں۔

It takes some practice to julienne vegetables quickly and evenly.

سبزیوں کو تیزی اور برابر انداز میں **جولیئن** کاٹنے کے لیے مشق درکار ہوتی ہے۔

When you julienne onions, they cook faster and look great in dishes.

جب آپ پیاز کو **جولیئن** میں کاٹتے ہیں تو وہ جلدی گل جاتا ہے اور کھانوں میں خوبصورتی سے نظر آتا ہے۔