"hocks" in Russian
Definition
Скакалки — это суставы на задних ногах четвероногих животных, таких как свиньи или коровы, а также кусок мяса, получаемый из этой части, особенно у свиней.
Usage Notes (Russian)
Термин часто используется в мясной промышленности, кулинарии и ветеринарии, особенно в выражении 'хамонная рулька' ('ham hock'). Не путать с 'hawk'.
Examples
The pig's hocks are used to make soup.
Свиные **рульки** используют для приготовления супа.
A cow's hocks help it walk and stand.
**Скакалки** коровы помогают ей ходить и стоять.
My grandmother adds smoked hocks to her beans.
Моя бабушка добавляет копчёные **рульки** в фасоль.
Ham hocks give a rich flavor to stews.
Варёные **рульки** придают рагу насыщенный вкус.
When buying pork, I always look for fresh hocks at the market.
Когда я покупаю свинину, всегда ищу свежие **рульки** на рынке.
Farmers often check their animals' hocks for injuries.
Фермеры часто осматривают **скакалки** своих животных на наличие травм.