"gristle" in Spanish
Definition
Una parte dura y difícil de masticar de la carne, hecha de cartílago, que normalmente no se come.
Usage Notes (Spanish)
'Gristle' solo se usa al hablar de comida o carne. Es incontable: se dice 'algo de gristle', no 'un gristle'. A menudo se menciona al describir una textura desagradable en la carne. No confundir con 'cartilage', que es más técnico/biológico.
Examples
I don't like gristle in my steak.
No me gusta el **cartílago** en mi bistec.
Chewing gristle is very difficult.
Masticar el **cartílago** es muy difícil.
There was some gristle in the chicken.
Había algo de **cartílago** en el pollo.
Ugh, I just bit into a piece of gristle!
¡Uf, acabo de morder un trozo de **cartílago**!
Some people actually enjoy the texture of gristle.
A algunas personas realmente les gusta la textura del **cartílago**.
If you don't want gristle, ask for a lean cut.
Si no quieres **cartílago**, pide un corte magro.