"fillets" in Russian
Definition
Филе — это плоские, бескостные куски мяса или рыбы, обычно нарезанные тонко.
Usage Notes (Russian)
Чаще всего используется для рыбы ('fish fillets'), но также бывает из мяса или курицы. Не путайте с 'steak' или 'chop', которые толще или с косточкой. Встречается в ресторанах и рецептах.
Examples
I bought two fillets of salmon for dinner.
Я купил два **филе** лосося на ужин.
The chef prepared chicken fillets for lunch.
Шеф-повар приготовил куриные **филе** на обед.
Please cut the fish into fillets before cooking.
Пожалуйста, нарежьте рыбу на **филе** перед приготовлением.
The restaurant offers grilled sea bass fillets with lemon butter.
В ресторане подают жареные **филе** морского окуня с лимонным маслом.
You can buy frozen fish fillets at most supermarkets.
В большинстве супермаркетов можно купить замороженные рыбные **филе**.
After removing the bones, she carefully sliced the meat into thin fillets.
После удаления костей она аккуратно нарезала мясо на тонкие **филе**.