"cornstarch" in Russian
Definition
Кукурузный крахмал — это мелкий белый порошок из кукурузы, который используют для загущения соусов, супов и десертов.
Usage Notes (Russian)
В США говорят 'cornstarch', а в Великобритании — 'cornflour'. Не путайте с кукурузной мукой (кукурузный крахмал используется именно для загущения).
Examples
Add one tablespoon of cornstarch to the sauce to make it thick.
Чтобы соус стал густым, добавьте одну столовую ложку **кукурузного крахмала**.
You need cornstarch to make this pudding.
Для этого пудинга нужна **кукурузный крахмал**.
Mix the cornstarch with water before adding it to the soup.
Перед тем как добавлять в суп, размешайте **кукурузный крахмал** с водой.
If the stir-fry sauce is too thin, just toss in a bit of cornstarch to help it out.
Если соус для жарки слишком жидкий, просто добавьте немного **кукурузного крахмала**.
We didn’t have any cornstarch, so I tried using flour instead.
У нас не было **кукурузного крахмала**, поэтому я попробовал использовать муку.
A sprinkle of cornstarch keeps cookies soft and chewy.
Щепотка **кукурузного крахмала** делает печенье мягким и тягучим.