"charing" in Bengali

• পোড়ানো
• দগ্ধ করা

Definition

কোনো কিছু পুড়িয়ে বাইরের অংশ কালো এবং খসখসে করে ফেলা বোঝায়, সাধারণত সম্পূর্ণ ছাইয়ে পরিণত না হয়ে। এটি খাবার অথবা অন্যান্য জিনিসের গরমে কালো হয়ে যাওয়াকে নির্দেশ করতে পারে।

Usage Notes (Bengali)

রন্ধনপ্রণালীতে বিশেষভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন গ্রিল বা রোস্টে বাইরের অংশ পুড়িয়ে নেওয়া। সম্পূর্ণ পুড়িয়ে ফেলা নয়, বরং ইচ্ছাকৃত বা দুর্ঘটনাক্রমে বাইরের দিকে পোড়ানো বোঝায়।

Examples

The chef is charing the vegetables on the grill.

রাঁধুনি গ্রিলে সবজি **পোড়াচ্ছেন**।

Too much heat is charing the bread.

অনেক গরমে রুটি **পোড়াচ্ছে**।

You can smell the meat charing in the oven.

চুলায় মাংস **পোড়ানোর** গন্ধ পাচ্ছো।

A little charing adds great flavor to roasted peppers.

অল্প **পোড়ানোতে** রোস্ট করা মরিচে অসাধারণ স্বাদ আসে।

Oops, I left the pizza in too long and now it’s charing.

ওহ, পিজ্জা বেশি সময় রেখে দিয়েছিলাম, এখন এটা **পোড়াচ্ছে**।

The smoky taste comes from charing the edges just right.

ধোঁয়ার স্বাদ আসে কারণ কিনারা সঠিকভাবে **পোড়ানো** হয়েছে।