"charbroiled" in Spanish
Definition
Cocinado sobre una llama abierta o en una parrilla, normalmente sobre brasas, para darle un sabor ahumado y a la parrilla.
Usage Notes (Spanish)
Se usa mucho en menús estadounidenses para hamburguesas, carnes o pollo; resalta un sabor ahumado y de parrilla. No es lo mismo que 'a la plancha'; 'charbroiled' implica contacto directo con la llama y un poco de quemado.
Examples
The restaurant serves charbroiled burgers.
El restaurante sirve hamburguesas **a la parrilla**.
I ordered charbroiled chicken for dinner.
Pedí pollo **asado a las brasas** para la cena.
Charbroiled steak tastes smoky and delicious.
El filete **a la parrilla** tiene un sabor ahumado y delicioso.
Their secret is in the way the burgers are charbroiled over real wood flames.
Su secreto está en cómo las hamburguesas son **asadas a las brasas** sobre llamas reales de madera.
You can really taste the difference when chicken is charbroiled instead of just fried.
De verdad se nota la diferencia cuando el pollo está **asado a las brasas** en vez de solo frito.
Have you ever tried a charbroiled veggie burger? It's so much better than you’d expect!
¿Has probado alguna vez una hamburguesa vegetariana **a la parrilla**? ¡Es mucho mejor de lo que imaginas!