"aspic" in Urdu

• ایسپک
• گوشت کی جیلی

Definition

ایسپک ایک نمکین ڈش ہے جو گوشت، مچھلی یا سبزیوں کے اسٹاک کو جیلاٹن کے ساتھ جمانے سے بنتی ہے، جس میں گوشت، سی فوڈ یا سبزیوں کے ٹکڑے شامل ہو سکتے ہیں۔

Usage Notes (Urdu)

ایسپک لفظ عموماً روایتی یا تاریخی یورپی کھانوں کے لیے استعمال ہوتا ہے، آج کل کی عام دعوتوں میں کم نظر آتا ہے۔ یہ ہمیشہ نمکین جلی سمجھا جاتا ہے، میٹھی نہیں۔

Examples

My grandmother made aspic for the holiday dinner.

میری دادی نے تہوار کی دعوت کے لیے **ایسپک** بنایا۔

Aspic is served cold as an appetizer.

**ایسپک** کو ٹھنڈا کر کے پیش کیا جاتا ہے، بطور اسٹارٹر۔

The chef decorated the aspic with vegetables.

شیف نے **ایسپک** کو سبزیوں سے سجایا۔

Some people find the texture of aspic unusual, but others love it.

کچھ لوگوں کو **ایسپک** کی ساخت عجیب لگتی ہے، مگر کچھ کو بہت پسند آتی ہے۔

We rarely see aspic dishes at modern parties anymore.

اب جدید پارٹیوں میں **ایسپک** کے کھانے شاذ و نادر ہی نظر آتے ہیں۔

If you want something retro and fancy, try making aspic at home.

اگر آپ کچھ پرانا اور منفرد بنانا چاہتے ہیں تو گھر پر **ایسپک** بنانے کی کوشش کریں۔