"urd" in Korean

우르드콩검은강낭콩(인도식)

Definition

우르드콩은 인도 요리에서 많이 쓰이는 작은 검정콩으로, 달(주상국)이나 전통음식에 사용됩니다.

'우르드콩'은 대부분 인도 요리에만 등장하고, 일반 콩과 혼동하지 마세요. 한국에서는 외국 식품점에서 찾을 수 있습니다.

Urd is used to make dal in Indian cuisine.

인도 요리에서는 달을 만들 때 **우르드콩**을 사용합니다.

You can find urd beans in Asian grocery stores.

**우르드콩**은 아시안 식료품점에서 찾을 수 있습니다.

My grandmother cooks urd soup every winter.

우리 할머니는 겨울마다 **우르드콩**으로 수프를 끓이세요.

A lot of traditional South Indian dishes need urd to get the right texture.

많은 전통 남인도 요리에는 **우르드콩**이 꼭 필요해요.

If a recipe calls for urd, you can't really substitute it with regular black beans.

레시피에 **우르드콩**이 들어가면 일반 검은콩으로 대체할 수 없습니다.

Don't be surprised if you see urd listed at an Indian restaurant—it's a common ingredient.

인도 식당 메뉴에서 **우르드콩**을 봐도 놀라지 마세요—아주 흔한 재료입니다.