"tannins" in Urdu

• ٹینن

Definition

ٹینن وہ قدرتی کیمیائی مرکبات ہیں جو پودوں مثلاً چائے، شراب، کچھ پھلوں اور چھال میں پائے جاتے ہیں اور کھانے یا پینے میں خشک یا تلخ ذائقہ دیتے ہیں اور محفوظ کرنے کا کام بھی کرتے ہیں۔

Usage Notes (Urdu)

'ٹینن' لفظ عام طور پر سائنسی، کھانے اور شراب کے موضوعات میں استعمال ہوتا ہے؛ خاص طور پر سرخ شراب، چائے اور کچھ پھلوں کے خشک یا کھٹے ذائقے میں۔ یہ لفظ عام طور پر مرکبات کے مجموعے کیلئے استعمال ہوتا ہے۔

Examples

Red wine contains a lot of tannins.

سرخ شراب میں بہت زیادہ **ٹینن** ہوتے ہیں۔

Some teas taste bitter because of tannins.

کچھ چائے میں **ٹینن** کی وجہ سے کڑواہٹ ہوتی ہے۔

Grapes have tannins in their skin.

انگور کے چھلکے میں **ٹینن** ہوتے ہیں۔

If the wine feels a bit dry in your mouth, that's the tannins at work.

اگر شراب پینے کے بعد منہ میں خشکی محسوس ہو تو یہ **ٹینن** کا اثر ہے۔

Green tea is high in tannins, which is why it can taste sharp if brewed too long.

سبز چائے میں **ٹینن** زیادہ ہوتے ہیں، اس لیے زیادہ دیر پکنے سے ذائقہ تیز ہو جاتا ہے۔

Some people avoid tannins because they can cause a dry mouth feeling after drinking tea or wine.

کچھ لوگ چائے یا شراب پینے کے بعد منہ کی خشکی کے سبب **ٹینن** سے پرہیز کرتے ہیں۔