"seared" in Urdu

• جلد جلایا ہوا
• سیاہ کیا ہوا

Definition

کسی چیز کو تیز حرارت پر جلدی سے پکایا جائے حتیٰ کہ اس کی سطح براؤن اور خوشبو دار ہوجائے؛ شدید گرمی سے جلنے یا نشانات بننے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

عام طور پر یہ لفظ پکانے میں استعمال ہوتا ہے جیسے 'seared steak' جہاں باہر براؤن اور کرنچی جبکہ اندر جوس دار رہتا ہے۔ جذبات یا یادیں بھی ظاہر کرنے کے لیے آ سکتا ہے جیسے 'seared into memory' یعنی گہرا اثر ہونا۔ مکمل طور پر جل جانا مراد نہیں۔

Examples

The chef seared the steak in a hot pan.

شیف نے اسٹیک کو گرم پین میں **جلد جلایا**۔

The bread was seared on the outside but soft inside.

روٹی باہر سے **سیاہ کی گئی** تھی لیکن اندر سے نرم تھی۔

Her hand was accidentally seared by the hot iron.

اس کا ہاتھ اتفاقاً گرم استری سے **جل گیا**۔

The memory of that day is seared into my mind.

اُس دن کی یاد میرے ذہن میں **گہرائی سے نقش ہے**۔

I love a seared tuna with a bit of sesame on top.

مجھے وہ ٹونا بہت پسند ہے جو **جلد جلایا ہوا** ہو اور اوپر ہلکا سا تل پڑا ہو۔

The sun seared our skin while we waited outside.

جب ہم باہر انتظار کر رہے تھے تو سورج نے ہماری جلد کو **جلایا**۔