"seared" in Portuguese (PT)
Definition
Cozinhado rapidamente em alta temperatura para que a superfície fique dourada e saborosa, geralmente usado para carne; também pode significar queimado ou marcado pelo calor intenso.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Usado sobretudo na culinária ("seared steak"), significa uma superfície crocante e interior suculento. Também pode ser figurativo, como algo gravado na memória por emoção ou calor intenso ("seared into memory"). Não é o mesmo que queimado totalmente.
Examples
The chef seared the steak in a hot pan.
O chefe **selou** o bife numa frigideira quente.
The bread was seared on the outside but soft inside.
O pão estava **chamuscado** por fora, mas fofo por dentro.
Her hand was accidentally seared by the hot iron.
A mão dela foi acidentalmente **queimada** pelo ferro quente.
The memory of that day is seared into my mind.
A memória desse dia ficou **gravada** na minha mente.
I love a seared tuna with a bit of sesame on top.
Adoro atum **selado** com um pouco de sésamo por cima.
The sun seared our skin while we waited outside.
O sol **queimou** a nossa pele enquanto esperávamos lá fora.