"scallops" in Japanese

• ホタテ

Definition

ホタテは扇型の殻を持つ貝で、白くて厚みのある身を料理して食べることが多いです。日本では海鮮料理によく使われます。

Usage Notes (Japanese)

料理名やメニューでは複数形で使われることがほとんどです（例：バター焼きホタテ）。『scalloped』という形容詞とは別物です。

Examples

I ordered scallops at the seafood restaurant.

私はシーフードレストランで**ホタテ**を注文しました。

Scallops are often cooked with garlic and butter.

**ホタテ**はよくニンニクとバターで調理されます。

Fresh scallops taste sweet and tender.

新鮮な**ホタテ**は甘くてやわらかい味がします。

These scallops were so good, I wish I’d ordered more.

この**ホタテ**がとてもおいしかったので、もっと注文すればよかったです。

He taught me how to properly sear scallops without overcooking them.

彼は**ホタテ**を焼きすぎずに上手に焼く方法を教えてくれました。

Sometimes, people confuse scallops with clams or oysters, but they taste very different.

時々、**ホタテ**をアサリやカキと間違える人がいますが、味は全く違います。