"scald" in Hindi

• झुलसना (गर्म तरल से)
• उबालना

Definition

किसी चीज़ या व्यक्ति को गर्म तरल या भाप से जला देना। यह आमतौर पर पानी या दूध को बहुत गर्म लेकिन उबलने से ठीक पहले तक गर्म करने के लिए भी इस्तेमाल होता है।

Usage Notes (Hindi)

'Scald' आम तौर पर गर्म द्रव या भाप से जलने के लिए कहा जाता है, न कि सूखी गर्मी के लिए ('burn' वहां इस्तेमाल करें)। खाना पकाने में, दूध/पानी को उबालने तक गर्म करने के लिए 'scald' आता है। 'scalding hot' आम प्रयोग है।

Examples

Be careful not to scald your hand with the hot water.

ध्यान रखें कि गर्म पानी से हाथ न **झुलस जाए**।

You need to scald the milk before adding it to the recipe.

रेसिपी में डालने से पहले दूध को **उबालना** जरूरी है।

The soup was so hot it could scald your tongue.

सूप इतना गर्म था कि वह जीभ को **झुलसा** सकता था।

"Ouch! I just scalded myself on the steam from the kettle."

"आउच! मैं केतली की भाप से **झुलस** गया।"

Some recipes say to scald tomatoes so you can peel them easily.

कुछ रेसिपी में टमाटर को छीलने से पहले **झुलसाने** के लिए कहा जाता है।

"Be careful, that tea is scalding hot!"

"सावधान, वह चाय **झुलसा** देने वाली है!"