"scald" in Bengali

• ফাটানো
• ফুটন্ত জলে পোড়ানো

Definition

ফুটন্ত জল বা বাষ্পে কোনো কিছু বা কাউকে পুড়িয়ে ফেলা। এছাড়া দুধ বা জল খুব গরম করা, কিন্তু ফুটানোর ঠিক আগে পর্যন্তও বুঝাতে পারে।

Usage Notes (Bengali)

এটি সাধারণত গরম তরল বা বাষ্পে পোড়ানোর ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, শুকনো আগুনে পোড়ার জন্য নয়; রান্নায় ‘scald’ মানে দুধ/জল ফুটানোর ঠিক আগে পর্যন্ত গরম করা। 'scalding hot' মানে খুব গরম।

Examples

Be careful not to scald your hand with the hot water.

গরম পানিতে তোমার হাত **ফাটানো** যেন না হয়, সাবধান থেকো।

You need to scald the milk before adding it to the recipe.

রেসিপিতে দেওয়ার আগে তোমাকে দুধ **ফাটাতে** হবে।

The soup was so hot it could scald your tongue.

সুপটা এত গরম ছিল যে, সহজেই জিভ **ফাটাতে** পারত।

"Ouch! I just scalded myself on the steam from the kettle."

উহ! আমি কেটলির বাষ্পে নিজেকে **ফাটিয়ে ফেললাম**।

Some recipes say to scald tomatoes so you can peel them easily.

কিছু রেসিপিতে টমেটো সহজে ছাড়ানোর জন্য **ফাটাতে** বলা হয়।

"Be careful, that tea is scalding hot!"

সাবধান, ওই চা **ফাটানোর মতো** গরম!