"saucier" in Bengali

• সসিয়ার (সস শেফ)
• সস প্রস্তুতকারী

Definition

একজন সসিয়ার হলেন সেই শেফ যিনি পেশাদার রান্নাঘরে, বিশেষ করে ফরাসি রান্নায় সস তৈরির দায়িত্বে থাকেন।

Usage Notes (Bengali)

'সসিয়ার' শব্দটি প্রধানত হোটেল, রেঁস্তোরা বা উচ্চমানের রান্নাঘরের বৃত্তিতে ব্যবহৃত হয়। সাধারণ রান্নায় এই শব্দ খুবই বিরল। 'Sauce chef' বা 'সস প্রস্তুতকারী'ও চলতে পারে কিন্তু পেশাগত পরিবেশেই।

Examples

The saucier prepares all the sauces in the restaurant.

**সসিয়ার** রেঁস্তোরায় সব সস প্রস্তুত করেন।

A saucier needs to know many different sauce recipes.

একজন **সসিয়ার**-কে অনেক ধরণের সস রেসিপি জানতে হয়।

He trained for years to become a saucier.

সে **সসিয়ার** হতে বছরের পর বছর প্রশিক্ষণ নিয়েছে।

In French cuisine, the saucier is one of the most respected positions.

ফরাসি রান্নায়, **সসিয়ার** হলেন সবচেয়ে সম্মানিত অবস্থানের একজন।

If the sauce is perfect, thank the saucier!

সসটি নিখুঁত হলে, **সসিয়ার**-কে ধন্যবাদ দিন!

She loved being a saucier because she could be creative with flavors.

স্বাদ নিয়ে নতুন কিছু করতে পারায় সে **সসিয়ার** হতে ভালোবাসত।