"proofing" in Spanish
Definition
'Proofing' significa revisar cuidadosamente un trabajo, como un documento, para encontrar errores antes de finalizarlo. En panadería, también es el proceso de dejar que la masa suba antes de hornear.
Usage Notes (Spanish)
En textos, 'proofing' se usa informalmente como 'proofreading' (corregir errores ortográficos, gramaticales, tipográficos). En panadería, 'proofing' solo se refiere a la fermentación de la masa, no a 'testear'. Se usa 'proofing box' para máquinas de fermentación.
Examples
I spent the afternoon proofing my essay for mistakes.
Pasé la tarde **corrigiendo** mi ensayo buscando errores.
The baker left the dough for proofing before baking the bread.
El panadero dejó la masa para la **fermentación** antes de hornear el pan.
Proofing is an important step in writing and baking.
La **corrección** es un paso importante en la escritura y la panadería.
Can you help me with proofing this report before I send it?
¿Me ayudas a **corregir** este informe antes de enviarlo?
I put the cinnamon rolls in the oven after proofing for an hour.
Metí los rollos de canela al horno después de una hora de **fermentación**.
She does all the proofing for our newsletter each month.
Ella hace toda la **corrección** de nuestro boletín cada mes.