"polenta" in Spanish
Definition
Un plato tradicional italiano hecho al hervir harina de maíz en agua o leche, creando una especie de papilla. Puede servirse blando o dejarse enfriar para cortarlo y hornearlo, freírlo o asarlo.
Usage Notes (Spanish)
Se refiere normalmente al plato italiano, aunque puede encontrarse en cocina española o latinoamericana. Expresiones como 'plato de polenta', 'polenta a la parrilla' o 'polenta cremosa' son comunes. No confundir con 'arepa' o 'mazamorra'.
Examples
Polenta is made from cornmeal.
La **polenta** se hace de harina de maíz.
My grandmother cooks polenta every Sunday.
Mi abuela cocina **polenta** todos los domingos.
You can eat polenta with cheese or sauce.
Puedes comer **polenta** con queso o salsa.
After it cools, you can slice the polenta and fry it.
Después de enfriarse, puedes cortar la **polenta** y freírla.
We had creamy polenta with mushrooms last night.
Anoche comimos **polenta** cremosa con champiñones.
Some people like their polenta soft, others prefer it grilled.
A algunas personas les gusta la **polenta** blanda, a otras les gusta a la parrilla.