"polenta" in Japanese

• ポレンタ

Definition

トウモロコシの粉を水や牛乳で煮て作る、イタリアの伝統的な料理です。柔らかい状態で食べたり、冷やして固めて焼いたり揚げたりもします。

Usage Notes (Japanese)

主にイタリア料理を指します。'creamy polenta'（クリーミーなポレンタ）、'grilled polenta'（グリルしたポレンタ）などと表現します。'cornbread'や'grits'とは異なります。

Examples

Polenta is made from cornmeal.

**ポレンタ**はトウモロコシの粉から作られます。

My grandmother cooks polenta every Sunday.

私の祖母は毎週日曜日に**ポレンタ**を作ります。

You can eat polenta with cheese or sauce.

**ポレンタ**はチーズやソースと一緒に食べられます。

After it cools, you can slice the polenta and fry it.

冷めたら、**ポレンタ**を切って揚げることができます。

We had creamy polenta with mushrooms last night.

昨晩はきのこと一緒にクリーミーな**ポレンタ**を食べました。

Some people like their polenta soft, others prefer it grilled.

柔らかい**ポレンタ**が好きな人もいれば、グリルしたのが好きな人もいます。