"parsnip" in Chinese (Simplified)

• 欧洲防风草
• 欧洲萝卜

Definition

欧防风是长而淡色的根类蔬菜，看起来像胡萝卜，但颜色是白色或米色，味道甜中带坚果香。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

“欧洲防风草”在英国菜肴中较常见，在中国较少见。常用于炖汤、炖菜或烘烤。不要与“萝卜”或“胡萝卜”混淆。

Examples

I bought a parsnip at the market.

我在市场买了一根**欧洲防风草**。

The parsnip is white and looks like a carrot.

**欧洲防风草**是白色的，看起来像胡萝卜。

We put parsnips in the soup.

我们在汤里放了**欧洲防风草**。

Roasted parsnips are my favorite winter side dish.

烤**欧洲防风草**是我冬天最喜欢的配菜。

Have you ever tried parsnip chips? They're surprisingly sweet.

你吃过**欧洲防风草**薯片吗？意外地很甜。

Some people mix parsnip with mashed potatoes for extra flavor.

有些人把**欧洲防风草**和土豆泥混合，味道更好。