"oaky" in Portuguese (BR)
Definition
Descreve o sabor ou aroma de vinhos, uísques ou alimentos influenciados por barris de carvalho, com aspecto amadeirado ou de baunilha.
Usage Notes (Portuguese (BR))
Usado principalmente para descrever vinhos, uísques e alimentos em degustações. 'Oaky' pode ser elogio ou crítica: excesso de sabor amadeirado pode ser ruim. Comum em notas e avaliações especializadas.
Examples
This wine tastes very oaky.
Este vinho tem um sabor bem **amadeirado**.
The whiskey smells oaky and rich.
O uísque tem um aroma **amadeirado** e intenso.
I don't like oaky flavors in my food.
Não gosto de sabores **amadeirados** na comida.
Some people love a really oaky chardonnay, but I prefer mine lighter.
Algumas pessoas adoram um chardonnay bem **amadeirado**, mas eu prefiro mais leve.
The chef says the sauce gets its oaky notes from aging in wooden barrels.
O chefe diz que o molho ganha notas **amadeiradas** pelo envelhecimento em barris de madeira.
If the wine is too oaky, it can mask the fruit flavors.
Se o vinho está muito **amadeirado**, pode mascarar os sabores frutados.