"oaky" in Chinese (Simplified)

有橡木味的帶橡木香的

Definition

形容葡萄酒、威士忌或食物因橡木桶影响而带有木质或香草般味道或香气。

多用於葡萄酒、威士忌和美食品鑑。‘Oaky’可表示優點或缺點，依個人口味而定；太重的橡木味會壓過其他風味。多見於專業品鑑詞彙。

This wine tastes very oaky.

这款葡萄酒有很强的**橡木味**。

The whiskey smells oaky and rich.

这瓶威士忌带有**橡木香**，很浓郁。

I don't like oaky flavors in my food.

我不喜欢食物里有**橡木味**。

Some people love a really oaky chardonnay, but I prefer mine lighter.

有些人喜欢非常**有橡木味的**霞多丽，但我喜欢清淡点。

The chef says the sauce gets its oaky notes from aging in wooden barrels.

厨师说这酱料的**橡木香**来自木桶陈酿。

If the wine is too oaky, it can mask the fruit flavors.

如果葡萄酒**橡木味**太重，会掩盖果香。