"newburg" in Portuguese (PT)
Definition
Newburg é um tipo de molho cremoso e rico, feito normalmente com manteiga, natas, gemas de ovo e vinho do Porto ou Jerez, normalmente servido com mariscos como lagosta, camarão ou sapateira.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Newburg' refere-se normalmente ao prato 'lagosta Newburg', mas pode ser usado com outros mariscos ou frango. É um prato da gastronomia americana clássica, mais comum em restaurantes de cozinha tradicional ou requintada. Não é comum fora deste contexto.
Examples
I ordered newburg sauce with my shrimp.
Pedi molho **newburg** com os meus camarões.
The chef prepared lobster newburg for dinner.
O chef preparou lagosta **newburg** para o jantar.
You can make chicken newburg at home.
Pode fazer frango **newburg** em casa.
Have you ever tried lobster newburg at a fancy restaurant?
Já provaste lagosta **newburg** num restaurante sofisticado?
The creamy texture of newburg makes it perfect for seafood dishes.
A textura cremosa do **newburg** torna-o perfeito para pratos de marisco.
Honestly, I had no idea what newburg was until I saw it on the menu.
Honestamente, não fazia ideia do que era **newburg** até ver no menu.