"newburg" in Portuguese (BR)
Definition
Newburg é um tipo de molho cremoso e rico, geralmente feito com manteiga, creme de leite, gemas e vinho Jerez, e costuma ser servido com frutos do mar como lagosta, camarão ou caranguejo.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Newburg' geralmente se refere ao prato 'lobster Newburg', mas pode ser feito com outros frutos do mar ou frango. É um prato clássico da culinária americana, geralmente presente em restaurantes tradicionais ou sofisticados. O termo não é muito usado fora da gastronomia.
Examples
I ordered newburg sauce with my shrimp.
Pedi molho **newburg** com meus camarões.
The chef prepared lobster newburg for dinner.
O chef preparou lagosta **newburg** para o jantar.
You can make chicken newburg at home.
Você pode fazer frango **newburg** em casa.
Have you ever tried lobster newburg at a fancy restaurant?
Você já experimentou lagosta **newburg** em um restaurante chique?
The creamy texture of newburg makes it perfect for seafood dishes.
A textura cremosa do **newburg** o torna perfeito para pratos com frutos do mar.
Honestly, I had no idea what newburg was until I saw it on the menu.
Para ser sincero, eu não fazia ideia do que era **newburg** até ver no cardápio.