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"mousseline" in Portuguese (BR)

musselina (tecido)mousseline (sobremesa francesa)

Definition

Mousseline é um tecido muito fino e macio, parecido com musselina, ou um molho/doce francês leve e fofo feito com creme de leite ou claras em neve.

Usage Notes (Portuguese (BR))

Usado em moda para tecidos finos e na culinária francesa para molhos e sobremesas ('molho mousseline', 'frango mousseline'). Pouco comum no português cotidiano; contexto (moda vs. comida) é essencial. Não é igual a 'musselina' comum.

Examples

She wore a dress made of mousseline.

Ela usava um vestido de **musselina**.

The chef made a lemon mousseline for dessert.

O chef fez uma **mousseline** de limão para a sobremesa.

You can use mousseline in both fashion and cooking.

Você pode usar **musselina** tanto na moda quanto na culinária.

The scarf feels so light because it's made of pure mousseline.

O lenço é tão leve porque é feito de pura **musselina**.

He topped the cake with a strawberry mousseline that melted in your mouth.

Ele cobriu o bolo com uma **mousseline** de morango que derretia na boca.

Fancy restaurants sometimes serve chicken mousseline as a main course.

Em restaurantes chiques, às vezes servem **mousseline** de frango como prato principal.