"knead" in Russian
Definition
Обычно руками многократно сжимать и перемешивать тесто или глину, чтобы сделать массу однородной и подготовить к использованию.
Usage Notes (Russian)
Обычно говорят о приготовлении хлеба, пиццы или выпечки. Также используют для лепки из глины. Не путать с 'need'. Требует повторных движений руками.
Examples
You must knead the dough for ten minutes.
Ты должен **месить** тесто десять минут.
She likes to knead clay to make small statues.
Ей нравится **месить** глину, чтобы делать маленькие статуэтки.
It is important to knead the bread dough until it is soft.
Важно **месить** тесто для хлеба, пока оно не станет мягким.
My grandmother showed me how to knead by hand, just like she used to.
Моя бабушка показала мне, как **месить** руками, как она это делала раньше.
If you don't knead, the bread won't rise properly.
Если не **месить**, хлеб не поднимется как надо.
Some people use a machine to knead, but I prefer doing it myself.
Некоторые используют машину, чтобы **месить**, но я предпочитаю делать это сам.