"knead" in Portuguese (PT)
Definition
Pressionar, dobrar e esticar algo (normalmente massa ou barro) com as mãos até ficar macio ou pronto a usar.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Geralmente usado para falar de fazer massa de pão, pizza ou pastelaria. Também serve para barro nas artes. Diz-se muito: 'amassar a massa.' Não confundir com 'need' (necessitar).
Examples
You must knead the dough for ten minutes.
Deves **amassar** a massa durante dez minutos.
She likes to knead clay to make small statues.
Ela gosta de **amassar** barro para fazer pequenas estátuas.
It is important to knead the bread dough until it is soft.
É importante **amassar** a massa do pão até ficar macia.
My grandmother showed me how to knead by hand, just like she used to.
A minha avó mostrou-me como **amassar** à mão, tal como fazia antigamente.
If you don't knead, the bread won't rise properly.
Se não **amassares**, o pão não vai crescer bem.
Some people use a machine to knead, but I prefer doing it myself.
Há quem use uma máquina para **amassar**, mas eu prefiro fazê-lo à mão.