"jus" in Hindi

• मांस का रस

Definition

'Jus' एक फ़्रेंच शब्द है, जिसका अर्थ है पकते समय मांस से निकले प्राकृतिक रस से बनी ग्रेवी या सॉस जो खाने के साथ परोसी जाती है।

Usage Notes (Hindi)

'Jus' आमतौर पर व्यंजनों और फ्रेंच व्यंजन में इस्तेमाल होता है। यह केवल मांस के पतले, स्वादिष्ट रस के लिए है, न कि 'ग्रेवी' (जो अधिक गाढ़ी होती है) या फलों के रस के लिए। उच्चारण 'जू' जैसा है।

Examples

The roast beef is served with jus.

भुना हुआ बीफ़ **jus** के साथ परोसा जाता है।

Please pour some jus over the meat.

कृपया मांस के ऊपर थोड़ा **jus** डालें।

The lamb was tender and full of jus.

भेड़ का मांस मुलायम था और उसमें **jus** था।

Did you try the steak with the red wine jus? Amazing flavor!

क्या आपने रेड वाइन **jus** के साथ स्टेक चखा? कमाल का स्वाद!

The chef drizzled a rich jus on top just before serving.

शेफ ने परोसने से पहले ऊपर से गाढ़ा **jus** डाला।

If you want more flavor, just ask for extra jus on the side.

अगर आपको ज़्यादा स्वाद चाहिए, तो साइड में अतिरिक्त **jus** के लिए कहें।