"horseradish" in Arabic

• فجل حصان

Definition

الفجل الحصان هو خضار جذري بنكهة قوية وحارة، يُستخدم غالباً كتوابل أو في الصلصات لإضفاء حرارة ونكهة حادة للطعام.

Usage Notes (Arabic)

غالباً ما يُستخدم مع اللحم المشوي، المأكولات البحرية أو في صلصات مثل "صلصة الفجل الحار". ليس كالفجل الأحمر العادي، طعمه قوي وحار جداً، يسبب إحساس الحرقان في الأنف مثل الوسابي. عادة يُبشر أو يُخلط في الصلصات ونادراً ما يؤكل طازجاً.

Examples

I put horseradish on my sandwich.

أضع **فجل الحصان** على شطيرتي.

Horseradish tastes very spicy.

**فجل الحصان** طعمه حار جداً.

We need more horseradish for the sauce.

نحتاج المزيد من **فجل الحصان** للصلصة.

Do you want some horseradish with your roast beef?

هل تريد بعض **فجل الحصان** مع اللحم المشوي الخاص بك؟

Be careful—too much horseradish can clear out your sinuses!

احذر—كثرة **فجل الحصان** قد تفتح جيوبك الأنفية!

I've never tried fresh horseradish before—it's so much stronger than the jarred kind!

لم أجرب **فجل الحصان** الطازج من قبل—طعمه أقوى بكثير من المعلب!