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"fold in" in Korean

살살 섞다접듯이 넣다

Definition

요리할 때 공기나 질감을 유지하기 위해 재료를 가볍게 섞어 넣는 방법입니다.

Usage Notes (Korean)

주로 베이킹 등에서 쓰며, 손이나 주걱으로 조심스럽게 섞어야 공기가 빠지지 않습니다. 'stir' 또는 'mix in'과 혼동하지 마세요.

Examples

Carefully fold in the whipped cream.

휘핑크림을 조심스럽게 **살살 섞어주세요**.

After beating the eggs, fold in the flour.

달걀을 푼 후 밀가루를 **살살 섞으세요**.

Gently fold in the berries to avoid crushing them.

베리가 으깨지지 않도록 조심스럽게 **살살 섞으세요**.

"Do I just stir this in?" "No, you need to fold in the cheese so it stays fluffy."

"그냥 섞으면 돼?" "아니, 치즈를 살살 섞어야 폭신하게 남아."

She explained how to fold in the chocolate chips without making the batter dense.

반죽이 되직해지지 않도록 초콜릿 칩을 **살살 섞는** 방법을 설명했다.

Don’t fold in the nuts too early or they’ll sink to the bottom.

너무 일찍 견과류를 **살살 섞지** 마세요. 바닥에 가라앉을 수 있어요.