"endive" in Urdu

• اینڈائیو

Definition

اینڈائیو ایک پتے دار سبزی ہے جو زیادہ تر سلاد میں استعمال ہوتی ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا سا کڑوا اور خستہ ہوتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

یہ سبزی زیادہ تر یورپی کھانوں اور سلاد میں یا سجاوٹ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اس کی کئی اقسام ہیں جیسے 'curly endive' اور 'Belgian endive'۔ سلاد پتوں کی نسبت اس کا ذائقہ زیادہ کڑوا ہوتا ہے، اس لیے اسے میٹھے ڈریسنگ یا ہلکی سبزیوں کے ساتھ ملانا بہتر ہے۔

Examples

I put endive in the salad for some crunch.

میں نے سلاد میں خستہ پن کے لیے **اینڈائیو** ڈال دیا۔

Endive is more bitter than lettuce.

**اینڈائیو** سلاد کی پتیوں سے زیادہ کڑوا ہے۔

You can cook endive or eat it raw.

آپ **اینڈائیو** کو پکاکر یا کچا کھا سکتے ہیں۔

He topped the dish with chopped endive for extra flavor.

اس نے مزید ذائقے کے لیے ڈش پر کٹی ہوئی **اینڈائیو** چھڑک دی۔

Some people find endive too bitter to eat alone.

کچھ لوگ **اینڈائیو** کو اکیلا کھانا بہت کڑوا سمجھتے ہیں۔

Mixing endive with apple makes a tasty salad.

**اینڈائیو** کو سیب کے ساتھ ملانا مزیدار سلاد بناتا ہے۔