"curdles" in Russian
Definition
Обычно о молоке: становится густым и образует комки, часто когда прокисает или при добавлении кислоты.
Usage Notes (Russian)
Чаще всего относится к молоку или молочным продуктам; 'the milk curdles' — молоко испортилось. Возможен переносный смысл: 'curdles your blood' — очень пугает.
Examples
When milk curdles, it is no longer good to drink.
Когда молоко **свёртывается**, его уже нельзя пить.
It smells bad when cream curdles in the fridge.
Когда сливки в холодильнике **свёртываются**, они начинают плохо пахнуть.
If you add lemon juice, the milk curdles quickly.
Если добавить лимонный сок, молоко быстро **свёртывается**.
Hot soup sometimes curdles when you add cream too fast.
Горячий суп иногда **свёртывается**, если добавить сливки слишком быстро.
My stomach turns when I see milk that curdles in my coffee.
У меня мутит желудок, когда я вижу, что молоко в кофе **свёртывается**.
That horror story really curdles my blood!
Эта страшная история реально **свёртывает** мне кровь!