"curd" in Russian
Definition
Творог — это мягкая белая масса, которая образуется, когда молоко скисает или его специально отделяют на твёрдую и жидкую части. Употребляется в свежем виде или для приготовления сыра.
Usage Notes (Russian)
В Индии и Южной Азии 'творог' часто означает натуральный йогурт, а на Западе — сгусток кислого молока. Не путайте c 'сливками' или 'творожным сыром'. Слова-комбинации вроде 'lemon curd' (сладкий крем, не молочный) встречаются отдельно.
Examples
We made fresh curd at home yesterday.
Вчера мы приготовили свежий **творог** дома.
The milk turned into curd after a few hours.
Через несколько часов молоко превратилось в **творог**.
She eats curd with rice every day.
Она каждый день ест **творог** с рисом.
Can you add a little honey to my curd?
Можешь добавить немного мёда в мой **творог**?
I love having cold curd on a hot day.
Я люблю есть холодный **творог** в жаркий день.
These cheese shops sell the best fresh curds in town.
В этих сырных лавках продают лучшие свежие **творожные сгустки** в городе.