"buckwheat" in Russian
Definition
Небольшое растение с треугольными зёрнами, которые используют в пищу в виде крупы или муки. Не содержит глютен и не относится к пшенице.
Usage Notes (Russian)
'Гречка' употребляется как для растения, так и для крупы. Распространён в блюдах вроде 'каши', 'гречневых блинов' или 'собa'. Не путайте с пшеницей или изделиями из неё.
Examples
Buckwheat is a gluten-free grain used in many recipes.
**Гречка** — это безглютеновое зерно, которое используется во многих рецептах.
People often make pancakes from buckwheat flour.
Часто люди делают блины из **гречневой** муки.
I bought some buckwheat for soup today.
Я сегодня купил немного **гречки** для супа.
Soba noodles are actually made from buckwheat.
Лапша соба на самом деле сделана из **гречки**.
Have you ever tried buckwheat porridge for breakfast?
Ты когда-нибудь пробовал кашу из **гречки** на завтрак?
Some people use buckwheat as a rice substitute in salads.
Некоторые используют **гречку** вместо риса в салатах.