"buckwheat" in Spanish
Definition
Una planta con semillas pequeñas y triangulares que se usan como cereal, a menudo convertidas en harina o cocinadas como una papilla. A pesar del nombre, no está relacionada con el trigo y es naturalmente libre de gluten.
Usage Notes (Spanish)
'Buckwheat' se refiere tanto a la planta como a las semillas. Es popular en dietas sin gluten y en platos tradicionales de Europa del Este y Asia (como soba, kasha o panqueques). No es trigo: no confundir con productos comunes de trigo.
Examples
Buckwheat is a gluten-free grain used in many recipes.
El **trigo sarraceno** es un grano sin gluten que se usa en muchas recetas.
People often make pancakes from buckwheat flour.
A menudo la gente hace panqueques con harina de **trigo sarraceno**.
I bought some buckwheat for soup today.
Hoy compré un poco de **trigo sarraceno** para la sopa.
Soba noodles are actually made from buckwheat.
Los fideos soba en realidad están hechos de **trigo sarraceno**.
Have you ever tried buckwheat porridge for breakfast?
¿Alguna vez has probado la papilla de **trigo sarraceno** en el desayuno?
Some people use buckwheat as a rice substitute in salads.
Algunas personas usan **trigo sarraceno** como sustituto del arroz en ensaladas.