"buckwheat" in Arabic

• الحِنطة السوداء

Definition

نبات ذو بذور صغيرة مثلثة الشكل يُستخدم كحبوب غذائية، غالبًا ما يُطحن إلى دقيق أو يُطهى كعصيدة. على الرغم من اسمه، إلا أنه لا يرتبط بالقمح وهو خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي.

Usage Notes (Arabic)

يُستخدم 'buckwheat' للدلالة على النبات والبذور معًا. شائع في وصفات خالية من الغلوتين ووجبات تقليدية من أوروبا الشرقية وآسيا (مثل المعكرونة أو العصيدة). ليس نوعًا من القمح؛ لا تخلطه مع منتجات القمح العادية.

Examples

Buckwheat is a gluten-free grain used in many recipes.

يعد **الحِنطة السوداء** حبة خالية من الغلوتين تستخدم في العديد من الوصفات.

People often make pancakes from buckwheat flour.

غالبًا ما يصنع الناس الفطائر من دقيق **الحِنطة السوداء**.

I bought some buckwheat for soup today.

اشتريت اليوم بعض **الحِنطة السوداء** للشوربة.

Soba noodles are actually made from buckwheat.

معكرونة “سوبا” مصنوعة فعليًا من **الحِنطة السوداء**.

Have you ever tried buckwheat porridge for breakfast?

هل جربت يومًا عصيدة **الحِنطة السوداء** على الإفطار؟

Some people use buckwheat as a rice substitute in salads.

يستخدم بعض الناس **الحِنطة السوداء** بدلًا من الأرز في السلطات.