"broiled" in Spanish
Definition
Cocinado exponiendo la comida al calor directo, generalmente desde arriba, como en un asador del horno o una parrilla.
Usage Notes (Spanish)
En inglés americano, 'broiled' es cocinar con calor directo de arriba (como una parrilla en el horno), mientras que en inglés británico se usa 'grilled'. No confundir con 'boiled' (hervido). Es común en menús: 'broiled chicken', 'broiled salmon'.
Examples
The chef broiled the chicken until it was golden brown.
El chef **asó a la parrilla** el pollo hasta que estuvo dorado.
We ordered broiled fish for dinner.
Pedimos pescado **asado a la parrilla** para la cena.
The vegetables were broiled with herbs.
Las verduras fueron **asadas a la parrilla** con hierbas.
My favorite way to eat salmon is broiled with lemon.
Mi forma favorita de comer salmón es **asado a la parrilla** con limón.
She asked if her steak could be broiled instead of fried.
Ella preguntó si su bistec podía ser **asado a la parrilla** en vez de frito.
Nothing beats a broiled lobster on a summer night.
Nada supera una langosta **asada a la parrilla** en una noche de verano.