"bordelaise" in Bengali
Definition
বোর্দেলেজ হল একটি ফরাসি লাল মদ, বন ম্যারো, মাখন, শ্যালট এবং ডেমি-গ্লাস দিয়ে তৈরি সস, যা সাধারণত মাংসের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
Usage Notes (Bengali)
রেস্টুরেন্ট ও রান্নার প্রসঙ্গে, 'বোর্দেলেজ সস' বলতে বোর্দো অঞ্চলের লাল মদ-ভিত্তিক ফরাসি সসকে বোঝায়। অন্য কোনো অর্থে ব্যবহার করবেন না।
Examples
This steak is served with bordelaise sauce.
এই স্টেকটি **বোর্দেলেজ সস** দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে।
Have you ever tried bordelaise?
তুমি কি কখনও **বোর্দেলেজ সস** খেয়েছো?
Bordelaise goes well with red meats.
**বোর্দেলেজ সস** লাল মাংসের সাথে দারুণ যায়।
We ordered the duck with bordelaise and it was incredible.
আমরা হাঁসের সাথে **বোর্দেলেজ সস** অর্ডার করেছিলাম এবং সেটা অসাধারণ ছিল।
I learned how to make bordelaise in my French cooking class.
আমি আমার ফ্রেঞ্চ রান্নার ক্লাসে **বোর্দেলেজ সস** বানাতে শিখেছি।
If you like rich sauces, you'll love bordelaise with your steak.
যদি তোমার গাঢ় সস পছন্দ হয়, তাহলে তোমার স্টেকের সাথে **বোর্দেলেজ সস** ভালো লাগবে।