"fennel" en Turkish
Definición
Tüy gibi yapraklı ve hafif tatlı aromalı bir bitki; gövdesi ve tohumu hem yemeklerde hem baharat olarak kullanılır.
Notas de Uso (Turkish)
Sıklıkla Akdeniz ve Hint yemeklerinde kullanılır. Rezene soğanı çiğ ya da pişirilerek yenir; tohumları baharat veya ağız ferahlatıcı olarak tüketilir. 'Anason' ile karıştırılmamalı, benzer aromaları olsa da farklı bitkilerdir.
Ejemplos
We bought fresh fennel at the market.
Pazardan taze **rezene** aldık.
My mother adds fennel seeds to bread.
Annem ekmeğe **rezene** tohumu ekler.
Fennel tastes a little like licorice.
**Rezene** biraz meyan köküne benzer bir tada sahiptir.
You can slice fennel thin and add it to salads for crunch.
**Rezene**yi ince dilimleyip salatalara kıtır doku vermek için ekleyebilirsiniz.
After dinner, I like to chew fennel seeds to freshen my breath.
Akşam yemeğinden sonra ağzımı tazelemek için **rezene** tohumu çiğnerim.
If you roast fennel, it becomes really sweet and soft.
**Rezene**yi fırınlarsanız çok tatlı ve yumuşak olur.