"fennel" en Portuguese (PT)
Definición
Uma planta com folhas finas e sabor doce e suave, usada como vegetal, erva ou especiaria. O bolbo e as sementes de funcho são comestíveis e comuns em culinária.
Notas de Uso (Portuguese (PT))
Comum na cozinha mediterrânica e indiana. O bolbo pode ser consumido cru nas saladas ou assado; as sementes utilizam-se como especiaria ou depois das refeições. Não confundir com 'anis', ainda que ambos tenham sabor a alcaçuz.
Ejemplos
We bought fresh fennel at the market.
Comprámos **funcho** fresco no mercado.
My mother adds fennel seeds to bread.
A minha mãe põe sementes de **funcho** no pão.
Fennel tastes a little like licorice.
O **funcho** sabe um pouco a alcaçuz.
You can slice fennel thin and add it to salads for crunch.
Pode cortar **funcho** finamente e adicionar às saladas para dar crocância.
After dinner, I like to chew fennel seeds to freshen my breath.
Gosto de mastigar sementes de **funcho** depois do jantar para refrescar o hálito.
If you roast fennel, it becomes really sweet and soft.
Se assar o **funcho**, torna-se mesmo doce e macio.