"congee" بـBengali

• খিচুড়ি (প্রচলিত স্যাঁতসেঁতে চালের পায়েস)
• কনজি

التعريف

একটি পাতলা চালের পদ, যা সাধারণত নাস্তায় বা অসুস্থ থাকলে খাওয়া হয়। এটি অনেক এশীয় দেশে জনপ্রিয় এবং সাধারণ বা টপিংসহ পরিবেশন করা যেতে পারে।

ملاحظات الاستخدام (Bengali)

'Congee' মূলত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালিতে ব্যবহৃত হয়। কখনো 'rice porridge' নামেও ডাকা হয়। টপিং হিসেবে মুরগির মাংস, ডিম ইত্যাদি যোগ করা যায়। পশ্চিমা 'porridge' (ওটস থেকে তৈরি) এর সঙ্গে মিল নয়।

أمثلة

My grandmother made congee when I was sick.

আমার দাদী যখন আমি অসুস্থ ছিলাম তখন **খিচুড়ি** রান্না করেছিলেন।

You can eat congee for breakfast.

আপনি সকালের নাস্তায় **খিচুড়ি** খেতে পারেন।

Congee is popular in China and other Asian countries.

**খিচুড়ি** চীনসহ অন্যান্য এশীয় দেশে জনপ্রিয়।

When I have a cold, nothing comforts me like a warm bowl of congee.

আমার যখন সর্দি হয়, তখন গরম **খিচুড়ি** একমাত্র আরাম দেয়।

Some people add chicken or eggs to their congee for extra flavor.

কিছু মানুষ তাদের **খিচুড়ি**তে মুরগি বা ডিম যোগ করেন, স্বাদ বাড়ানোর জন্য।

If you visit Hong Kong, be sure to try the local congee at a street stall.

আপনি যদি হংকং যান, তাহলে অবশ্যই রাস্তার দোকানে স্থানীয় **খিচুড়ি** চেখে দেখুন।